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新蟲 (初入文壇)

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專業(yè): 食品加工技術(shù)

[交流] SMS 物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀)在蛋糕科技的發(fā)展

制造商透過蛋糕相關(guān)科技技術(shù)完善了包裝產(chǎn)品的新鮮度和貨架期。
他們知道自己的蛋糕在未銷售前還能保持新鮮多久嗎?
蛋糕保鮮實驗室與大家一起分享：包裝蛋糕產(chǎn)品更長久維持新鮮的方法。
新鮮度的測試方法可以幫助您提高消費者的滿意度和產(chǎn)品的盈利，這是Puratos最重要的任務(wù)之一。保鮮的承諾背后，您會看到一個由食品科學(xué)家、工程師、面包師和蛋糕行業(yè)的市場專家組成的最優(yōu)秀的團隊。
作為SMS物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀)的使用者，這些專家可以提供一些想法和創(chuàng)新方法，這些可以引領(lǐng)各地蛋糕產(chǎn)品的新發(fā)展。
從塑造業(yè)務(wù)到延長貨架期的科學(xué)這一關(guān)鍵趨勢，您可以從下載的白皮書里發(fā)現(xiàn)許多新鮮又興奮的想法。
您需要進一步數(shù)據(jù)請查詢http://thecakefreshnesslab.com/e ... campaign=actifresh2

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附件 1 : 140408-SMS_物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀)在蛋糕科技的發(fā)展.docx

2014-04-10 16:53:01, 417.92 K

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1樓 2014-04-10 16:53:24

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