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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 果蔬 » 蔬菜色澤測定
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diguoxueye金蟲 (正式寫手)
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[交流]
蔬菜色澤測定 已有4人參與
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| 我做紫甘藍、青菜的氣調保鮮，要測定蔬菜的表面色差，但是我發(fā)現(xiàn)蔬菜不同葉片、不同表面位置的色差的L、a、b值差異特別大。請問有什么方法可以減小取樣的色差的誤差嗎？ |
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9樓2014-04-21 17:55:47
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