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木木淺夏新蟲 (初入文壇)
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[交流]
有木有做 葛根淀粉速溶 好的方法和切實(shí)可行的建議 已有5人參與
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女研究僧一枚，研究 葛根淀粉速溶方向，用過(guò)球磨、中溫α-淀粉酶處理都不可行，無(wú)頭緒中，求好伙伴能給些建議方法、研究方向。 本想說(shuō) 收到有用的回復(fù) 就曬圖之類的話，想想還是算了，不過(guò) 真的解了心頭 憂愁的 回帖，一定獻(xiàn)上 好的答謝。。。曬圖也是可能 的 曬歌也是可能滴，好吧去準(zhǔn)備匯報(bào)了。。。等待回帖中（小伙伴們 求幫忙呢） |
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4樓2014-04-21 11:50:44
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小木蟲: 金幣+0.5, 給個(gè)紅包，謝謝回帖
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1.江西oai中德聯(lián)合研究院，速溶葛根淀粉的研究，食品研究與開發(fā)，2001 2.納貝斯克食品（蘇州）有限公司，速食天然葛粉的開發(fā)，食品科技，2001 3.南昌大學(xué)食品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，速溶天然葛粉的研制，江西食品工業(yè)，2004 4.合肥工業(yè)大學(xué)碩士論文，葛粉沖溶特性的研究，2003 5.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士論文，速溶即食葛粉加工工藝的研究，2006 6.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士論文,葛根淀粉的酶法改性及化學(xué)改性——速溶即食葛粉的研 |
2樓2014-04-21 09:49:12
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3樓2014-04-21 11:03:45
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5樓2014-04-21 13:37:15
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6樓2014-04-21 16:21:43
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8樓2014-04-21 16:22:44
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9樓2014-04-21 16:23:57
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