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[交流]
液體酶制劑穩(wěn)定性處理、長(zhǎng)期保存探討。
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現(xiàn)在工業(yè)化液體酶制劑都面臨著穩(wěn)定性問(wèn)題，大家交流交各自對(duì)這一方面的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒。實(shí)驗(yàn)室思路也可以，工業(yè)化的處理方法最佳。 先拋磚引玉：工業(yè)化生產(chǎn)要考慮到設(shè)備的投資、成本的控制、工藝是否容易實(shí)現(xiàn)、銷(xiāo)售后到達(dá)客戶后保存條件是否簡(jiǎn)約等問(wèn)題，往往不會(huì)采取實(shí)驗(yàn)室最佳方法，打個(gè)比方液體酶制劑冷藏是比較好的一種方法，但是冷藏運(yùn)輸成本、冷藏保存客戶不值得為一個(gè)產(chǎn)品單獨(dú)建冷庫(kù)等等，只有高附加值、必需用的產(chǎn)品才會(huì)采用冷藏如疫苗等。所以保存條件要盡量溫和、易于實(shí)現(xiàn)，這就要求液體酶制劑在出廠前進(jìn)行復(fù)配、穩(wěn)定化處理。 目前一般常用的方法基本集中在添加穩(wěn)定劑、防腐劑、過(guò)程濃縮，控制金屬離子濃度等 |
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