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yunyi712100新蟲(chóng) (初入文壇)
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[交流]
超低溫會(huì)破壞化合物么 已有3人參與
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| 裝在EP管中的氨基酸有機(jī)酸等化合物放入液氮中，會(huì)破壞化合物的結(jié)構(gòu)或是影響其穩(wěn)定性么？根據(jù)熱運(yùn)動(dòng)，應(yīng)該沒(méi)有影響吧。目的是釋放細(xì)胞的胞內(nèi)代謝物。 |
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3樓2014-05-22 09:05:26
jiagle
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2樓2014-05-22 08:08:19
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4樓2014-05-22 09:12:50
yunyi712100
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xiaoxususy: 金幣+1, 多多交流 2014-05-25 22:38:16
xiaoxususy: 金幣+1, 多多交流 2014-05-25 22:38:16
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因?yàn)檠芯啃》肿哟x物的胞內(nèi)濃度，所以在破壞細(xì)胞膜釋放代謝物的時(shí)候很擔(dān)心物質(zhì)的穩(wěn)定性。會(huì)關(guān)心氨基酸，有機(jī)酸，還會(huì)關(guān)心糖磷酸；乙酰輔酶A、NADH等大分子�？紤]物質(zhì)的穩(wěn)定性應(yīng)該從哪幾方面入手呢？（溫度，pH么）。物質(zhì)本身的性質(zhì)也會(huì)是一大問(wèn)題，這方面如何評(píng)價(jià)。想聽(tīng)聽(tīng)你的看法。 |
5樓2014-05-25 13:13:35
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