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于德斌金蟲 (正式寫手)
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[求助]
求助二次旋轉(zhuǎn)回歸實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)算
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研究乳酸鏈球菌素、乳酸鈉、山梨酸鉀、雙乙酸鈉和檸檬酸配成的復(fù)合保鮮液牛肉的效果。其中，乳酸鏈球菌素的添加范圍：0.1—0.5，乳酸鈉的范圍：10—30，山梨酸鉀的范圍：0.015—0.075，雙乙酸鈉的范圍：1—3，檸檬酸的添加范圍：水平固定為 0.075 g/kg。以菌落總數(shù)作為保鮮效果的指標(biāo)。采用二次旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)，經(jīng)試驗(yàn)后的結(jié)果分別為：3.24,3.25,3.24,3.26,3.22,3.26,3.23,3.24,3.10,3.13,3.13,3.18 3.20,3.06,3.11,3.45,3.11,3.16,3.10,3.12,3.13,3.11,3.15,3.11 3.12,3.11,3.13,3.16,3.12,3.11,3.16,3.14,3.21,3.26,3.05,3.16 完成相應(yīng)的二次旋轉(zhuǎn)回歸試驗(yàn)設(shè)計(jì)，并進(jìn)行全部的統(tǒng)計(jì)分析和計(jì)算。 |
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