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amesy0129銀蟲 (小有名氣)
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胃蛋白酶標(biāo)記的比值1:3000是什么意思？ 已有1人參與
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| 索萊寶還有sigma公司的胃蛋白酶試劑，瓶子上都標(biāo)有1:3000字樣，這是什么意思呢？謝謝。 |
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hsd3521
主管區(qū)長(zhǎng) (知名作家)
火星駐地球聯(lián)絡(luò)處主任科員
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【答案】應(yīng)助回帖
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amesy0129: 金幣+10, ★★★很有幫助 2014-06-12 08:39:00
zybpxy: 食品EPI+1 2014-06-12 10:05:38
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比活力 以下是百度百科內(nèi)容 2、比活力(性)(Specific Activity)是酶純度的量度,即指:單位重量的蛋白質(zhì)中所具有酶的活力單位數(shù),一般用IU/mg蛋白質(zhì)來表示.一 般來說,酶的比活力越高,酶越純.。 3、比活力 為每毫克蛋白質(zhì)所具有的酶活力單位數(shù)，一般用酶活力單位/mg蛋白質(zhì)表示。酶的比活力在酶學(xué)研究中用來衡量酶的純度，對(duì)于同一種酶來說，比活力越大，酶的純度越高。利用比活力的大小可以用來比較酶制劑中單位質(zhì)量蛋白質(zhì)的催化能力，是表示酶的純度高低的一個(gè)重要指標(biāo)。 |
2樓2014-06-10 18:56:11
QQ1066571227
鐵蟲 (小有名氣)
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國際生物化學(xué)學(xué)會(huì)酶學(xué)委員會(huì)提出采用統(tǒng)一的“國際單位”（IU）來表示酶的活力，規(guī)定為：在最適條件（25℃）下，每分鐘內(nèi)催化1微摩爾（μmol）底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物所需的酶量定為一個(gè)活力單位，即1IU = 1μmol /min。這樣酶的含量就可用每克酶制劑或每毫升酶制劑含有多少酶活力單位來表示（U/g或U/ml）。 比活1:10000表示每毫克酶蛋白所具有的酶活力是10000。比活越高則酶越純。在制備制劑時(shí)需進(jìn)行計(jì)算，如用效價(jià)為1:10000的胃蛋白酶原料來制備1：3000的胃蛋白酶為10克，需取用原料量計(jì)算如下： 3000/10000× 10g＝3g（稱重）。 |
3樓2014-12-28 16:04:36
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