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[交流]
多糖的脫色試驗 已有3人參與
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我用了2ml的多糖液,加了3ml的水,然后加了0.5%的活性炭,最后上清液稀釋了20倍,苯酚硫酸法測定多糖濃度為17ug,怎么計算多糖保留率?我是不是需要準確知道使用活性炭之后溶液的體積?還是直接用測定的濃度*5ml就成? |
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【我用了2ml的多糖液,加了3ml的水,然后加了0.5%的活性炭,最后上清液稀釋了20倍,苯酚硫酸法測定多糖濃度為17ug,】 1. 【加了3ml的水,然后加了0.5%的活性炭】后的上清液,多糖濃度為20 * 17 ug/mL= 340 ug/mL。 2. 雖然經(jīng)活性炭吸附,但總的液體體積沒變,還是2 mL 多糖液+ 3 mL 水 = 5mL。 3. 脫色后的多糖總量(沒有被活性炭吸附,游離在水溶液中)= 5 mL * 340 ug/mL = 1700 ug. 4. 用同樣的方法,測定原來 2mL 多糖液的多糖濃度(你要是沒測, 那這批樣就白做了)。假設為 1700 ug/mL。 那么你的收率為 1700/(1700*2 )= 50%. 5. 不要用脫色后有活性炭的溶液總體積,你的收率會過高。這是固液混合體積,不是水溶液體積。 例如, 0.5 % 活性炭,總體積可能為5.5 mL。 1 % 活性炭,總體積可能為6 mL。 2% 活性炭,總體積可能為7 mL。 這樣計算,你按照收率的結果,會得出如下結論: 活性炭在0.5%~ 2% 范圍內(nèi),能提高脫色過程中多糖的收率 ^_^ 看到?jīng)]有,關鍵是算脫色前后 游離多糖的總量,而脫色前后的水總量保持不變。 |

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