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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 其他 » 果膠工業(yè)化生產工藝、設施
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ellenbole木蟲 (正式寫手)
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[求助]
果膠工業(yè)化生產工藝、設施 已有1人參與
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| 企業(yè)果蔬加工副產物中果膠含量豐富，預從中提取果膠，進行工業(yè)化生產，但不知道需要購置哪些設備，工藝上有什么特殊要求。請有經驗的技術和研究人員指點。 |
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xiaojun542
鐵桿木蟲 (正式寫手)
- 食品EPI: 1
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- 專業(yè): 食品加工技術
【答案】應助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應助指數 +1
ellenbole: 金幣+8, ★★★很有幫助, 如果能有企業(yè)生產方面的技術資料就更好了。 2014-07-16 13:06:28
感謝參與，應助指數 +1
ellenbole: 金幣+8, ★★★很有幫助, 如果能有企業(yè)生產方面的技術資料就更好了。 2014-07-16 13:06:28
| 這方面文獻很多，你自己檢索一下看看。我這里有一些，可能會對你有幫助。 |
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2014-07-15 14:21:49, 1.63 M
2樓2014-07-15 14:21:17
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