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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 脫脂
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脫脂 已有2人參與
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| 求助各位，前幾日用石油醚脫腰果油脂，昨天放通風櫥風干石油醚，今早發(fā)現(xiàn)沒脫干凈油脂，可以把干了的粉末（有部分結塊，顆粒較大）繼續(xù)加入石油醚，攪拌脫脂么？粉末有些發(fā)黃，感覺白不回來了。，師姐之前脫干凈的是白色的。。會對腰果蛋白的性質(zhì)等等產(chǎn)生影響么 |
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2樓2014-07-20 14:23:36
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9樓2014-07-21 11:36:25
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10樓2014-07-22 11:40:08
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