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[求助]
乳酸菌的篩選~~~ 已有5人參與
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本人在做乳酸菌的篩選，可是總是篩不到我想要的，平板上的菌落形態(tài)基本都是一樣的。 我想問下，從取樣（比如泡菜）到鑒定都需要哪些步驟？ 萬分感謝！ |
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4樓2014-07-26 09:16:23
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西藏當(dāng)雄地區(qū)傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品微生物宏基因文庫(kù)構(gòu)建與乳酸菌生物多樣性研究 http://cdmd.cnki.com.cn/Article/CDMD-10129-2009131393.htm |
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