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熏制食品中亞硝胺的GC-MS測定
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| 我現(xiàn)在要做一批熏制肉類的N-二甲基亞硝胺含量測定。GB的方法是水蒸氣提取,感覺很復(fù)雜?次墨I(xiàn)有水產(chǎn)品用二氯甲烷超聲提取,過活性炭柱凈化的。但是在做樣過程中,發(fā)現(xiàn)過柱后含油量還是很高,氮吹后很多的油。后來我換成用水超聲,過濾后過活性炭柱,抽干用二氯甲烷洗脫,但回收率基本為零。不知道有沒有做過這方面的,求幫助。 |
鐵桿木蟲 (著名寫手)
致齋大人

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