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lily小麗銅蟲 (小有名氣)
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[求助]
有沒有人了解Lactobacillus pobuzihii 這種乳酸菌的代謝特性或有相關(guān)資料 重金懸賞 已有2人參與
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| 我在研究產(chǎn)氣微生物時(shí)分離出了這種Lactobacillus pobuzihii 乳酸菌，我想了解一下它在培養(yǎng)基中是如何作用產(chǎn)氣的（對(duì)于這樣方面該如何研究我也不是很了解），網(wǎng)上關(guān)于這種菌的資料很少，名字也沒有中文的相關(guān)翻譯，實(shí)驗(yàn)真是陷入了困境，若是大家有相關(guān)的資料，祈求能上傳共享，在此謝謝大家！ |
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RuyangHan
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
lily小麗: 金幣+5 2014-09-10 07:34:12
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Pobuzihi，叫破布子，是臺(tái)灣的傳統(tǒng)的發(fā)酵食品。 Lactobacillus pobuzihii 是從破布子中分離的，所以可叫做破布子乳酸菌。原文見一下鏈接。 http://eportfolio.mcu.edu.tw/ePo ... 10-60-1914-1917.pdf |
2樓2014-09-09 14:11:18
3樓2014-09-09 16:07:30
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4樓2014-09-10 07:33:49
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5樓2014-09-10 07:35:18
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