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[求助]
奶油
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| 請(qǐng)問一下，把乙醇加到純牛奶中，那么牛奶中的脂肪會(huì)溶在乙醇中嗎，是以什么形式存在的？我溶了一下，離心后上層沒有脂肪，只有底下的蛋白上層是上清液，誰(shuí)能幫我解答一下呢 |
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