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mengbiotech金蟲 (小有名氣)
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[交流]
為什么酶的最適溫度往往高于分離的環(huán)境溫度？
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大家好 我最近查閱宏基因組篩選相關酶的文獻，發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象： 往往分離出的酶的最適溫度，都高于環(huán)境溫度5-10℃ 有沒有大神解釋下。。。 |
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2樓2014-09-17 14:41:32
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6樓2014-09-17 14:57:45
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7樓2014-09-17 15:00:05
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10樓2014-09-17 15:08:57
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