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[求助]
環(huán)糊精包埋揮發(fā)性物質(比如說精油)形成包合物的熱穩(wěn)定怎么樣啊 已有4人參與
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| 環(huán)糊精包埋揮發(fā)性物質(比如說精油)形成包合物的熱穩(wěn)定怎么樣��？謝謝！ |
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4樓2014-09-23 21:31:50
sugz
至尊木蟲 (著名寫手)
科學家
- 食品EPI: 4
- 應助: 545 (博士)
- 貴賓: 0.037
- 金幣: 10943.5
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- 帖子: 2346
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2樓2014-09-23 12:21:20
lovibond
榮譽版主 (文壇精英)
小木蟲美食家
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- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學基礎
- 管轄: 航空航天
3樓2014-09-23 13:03:07
5樓2014-09-23 21:46:49
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