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[求助]
香菇多糖鐵絡合情況的判斷
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| 大家好，小蟲最近在做香菇多糖鐵的制備，但是關于絡合終點的判斷始終存在不解。多糖和氫氧化鐵的絡合在高溫下進行，反應一段時間后如何判斷氫氧化鐵和多糖已絡合完全？溶液中可能會有多糖剩余也可能有氫氧化鐵剩余。鐵含量的測定方法考察的是產(chǎn)物中總鐵含量，對于氫氧化鐵的量沒有明確的測定方法啊。求大神相助，感激不盡！ |
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