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LOVE-M新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
殼聚糖復(fù)合涂膜液對(duì)海鮮菇的保鮮 已有7人參與
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哪位大俠指導(dǎo)一下哈！我用1.25%的抗壞血酸+1%殼聚糖+0.06%溶菌酶制成殼聚糖復(fù)合涂膜液對(duì)海鮮菇進(jìn)行保鮮，可是第二天就出現(xiàn)了海鮮菇變黃，變軟，出水嚴(yán)重的現(xiàn)象，這是為什么呢？PS：有試著降低各自的濃度，還是會(huì)這樣。大蝦們，幫幫想想是怎么了，拜托拜托～ [ 發(fā)自手機(jī)版 http://www.gaoyang168.com/3g ] |
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LOVE-M
新蟲(chóng) (初入文壇)
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- 在線(xiàn): 7.4小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 3080022
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4樓2014-10-20 22:52:16
99503102
版主 (著名寫(xiě)手)
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2樓2014-10-20 19:51:14
lovibond
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲(chóng)美食家
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專(zhuān)家經(jīng)驗(yàn): +600 - 食品EPI: 70
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3樓2014-10-20 20:28:20
是水貨
木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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6樓2014-10-21 19:01:01
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