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杜鵑鳥2972銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
關(guān)于丙酮提取酚類物質(zhì)時(shí)遇到的問(wèn)題 已有3人參與
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本人用80%的丙酮提取全谷物中的酚類物質(zhì)，提取液旋干后用甲醇復(fù)溶，溶液澄清無(wú)恙。但是用水稀釋該提取液時(shí)，就出現(xiàn)了問(wèn)題，稀釋液雖然沒(méi)有出現(xiàn)沉淀，但是霧蒙蒙的，很均勻，離心和超聲都沒(méi)什么變化，有的樣品放置幾天后出現(xiàn)了沉淀，有的依舊是很均勻的霧感。 這樣的樣品用福林酚法測(cè)總酚應(yīng)該會(huì)有很大影響吧，不同樣品渾濁的程度也很不同呀。 本人又直接用水去復(fù)溶提取液，發(fā)現(xiàn)水溶液直接就是非常渾濁的乳濁液了呀！10000rpm離心在上層會(huì)出現(xiàn)類似油層，下部也是那種霧蒙蒙的不澄清。 這個(gè)問(wèn)題困擾我很久了，請(qǐng)大牛們幫幫忙吧！ |
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3樓2014-10-20 20:27:22
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4樓2014-10-21 09:15:12
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【答案】應(yīng)助回帖
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在提取結(jié)合態(tài)多酚也出現(xiàn)類似問(wèn)題。過(guò)程：80%甲醇提取游離態(tài)多酚后的residue，再用4M NaOH 處理2小時(shí)。調(diào)pH 到2， 用乙酸乙酯萃取5次，氮?dú)獯蹈桑?00%甲醇復(fù)溶。復(fù)溶后的液體澄清，加Folin澄清，但加完碳酸鈉后出現(xiàn)渾濁。 本人樣品油脂含量很低，<3%，甲醇復(fù)溶的時(shí)候油脂也不應(yīng)該溶在甲醇里。所以應(yīng)該不是油脂的問(wèn)題。自己還不是很清楚什么原因，但猜測(cè)是水不溶性的物質(zhì)。 |
5樓2017-08-10 14:39:43
dcr408216613
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6樓2017-08-10 14:49:36
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