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DarlingGZY新蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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[求助]
飲料生產(chǎn)所需要設(shè)備添加劑 已有1人參與
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| 研究生課題研究功能性飲料，我所在學(xué)院實(shí)驗(yàn)以生物為主，目前要做飲料，所有的東西都需要自己采購(gòu)，但是很多廠家都是批發(fā)不散賣，不知道該怎么辦，還有很多程序不是很懂，有沒(méi)有也是做果汁的師兄師姐幫幫忙，交流下，謝謝 |
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99503102
版主 (著名寫(xiě)手)
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
DarlingGZY: 金幣+2 2014-10-21 19:38:40
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
DarlingGZY: 金幣+2 2014-10-21 19:38:40
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我之前就在實(shí)驗(yàn)室做果汁，濃縮汁。需要的設(shè)備挺多的，主要有榨汁機(jī)，提取桶，過(guò)濾設(shè)備或者超濾儀器，再就是恒溫箱，如果做濃縮汁還的準(zhǔn)備濃縮設(shè)備，做固體飲料還要有噴霧干燥設(shè)備。反正你就看文獻(xiàn)，哪一步需要什么心里會(huì)有點(diǎn)底的。添加劑方面就是還原劑Vc，防腐劑，乳化劑，香精等。 [ 發(fā)自手機(jī)版 http://www.gaoyang168.com/3g ] |
2樓2014-10-21 18:27:32
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