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wpk9904

新蟲 (小有名氣)

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[求助] 食品保存的文章有沒有推薦的sci期刊？

最近寫了一篇關(guān)于冬蟲夏草的保存方面的文章，投給食品加工方面的期刊，被拒了2次了，都說不符合期刊內(nèi)容。
這是因為國外不認同冬蟲夏草啊還是我沒有找對期刊呢？求指導(dǎo)

[ 發(fā)自手機版 http://www.gaoyang168.com/3g ]

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1樓 2014-10-29 11:13:14

已閱回復(fù)此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

mwd001

至尊木蟲 (著名寫手)

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【答案】應(yīng)助回帖

我不是你這個專業(yè)的，因此只能提個建議：
你把冬蟲夏草作為關(guān)鍵詞，查詢SCI期刊，看看有無涉及到的，然后再進行篩選。如果沒有，也許是國外很少進行冬蟲夏草方面的研究和使用，你不妨同時寫一個冬蟲夏草的簡單介紹供編輯參考。再輸入與冬蟲夏草相近的食品進行檢索，就近投稿。

贊一下

回復(fù)此樓

人，是需要些追求的

2樓2014-10-29 14:04:15

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