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發(fā)酵液噴霧干燥都黏在旋風(fēng)分離器上面了。。求大神指點(diǎn)~~ 已有6人參與
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我是發(fā)酵液離心后直接進(jìn)行的噴霧干燥，產(chǎn)品的固形物含量大約在7%~8%左右，發(fā)酵液沒有粘度，含糖量在最多1%左右，試了試從140℃，150℃，160℃，170℃，180℃的進(jìn)風(fēng)溫度，都是產(chǎn)品只在旋風(fēng)分離器的壁上，收集瓶中沒有產(chǎn)品，180℃再往上的溫度產(chǎn)品明顯呈現(xiàn)焦黃狀，我噴霧的發(fā)酵液中做了三組，一個(gè)是直接噴霧，一個(gè)值添加了5%和15%的β-環(huán)糊精，進(jìn)料速度是800ml/H，一樣結(jié)果，求大神給指點(diǎn)指點(diǎn)，本人第一次做，找不到原因啊~~如圖 proxy.jpg |
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4樓2014-11-06 20:47:23
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【答案】應(yīng)助回帖
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necilyx: 金幣+5, ★★★很有幫助, 謝謝~~ 2014-11-14 08:47:09
necilyx: 金幣+5, ★★★很有幫助, 謝謝~~ 2014-11-14 08:47:09
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根據(jù)大生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，一般產(chǎn)品結(jié)壁的原因有以下幾個(gè)： （1）進(jìn)風(fēng)口溫度不高，導(dǎo)致水分蒸發(fā)不完全，容易結(jié)壁，另外，適當(dāng)?shù)奶岣叱鲲L(fēng)口溫度試試； （2）進(jìn)風(fēng)量不夠，導(dǎo)致蒸發(fā)不完全，容易結(jié)壁。 （3）還有就是，你的固形物偏低，嘗試添加不同比例的輔料。 希望對(duì)你實(shí)驗(yàn)有幫助。 |
10樓2014-11-13 16:12:18
2樓2014-11-06 09:10:39
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
necilyx: 金幣+8, ★★★很有幫助 2014-11-06 10:24:31
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
necilyx: 金幣+8, ★★★很有幫助 2014-11-06 10:24:31
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最討厭做噴霧干燥了，尤其是小試，還是玻璃材質(zhì)的，太脆了，容易損壞，以前做的時(shí)候就摔壞過，還不容易清洗，最主要的是即使小樣做成功了，放到中試條件又不一樣了，麻煩得很。突然發(fā)現(xiàn)自己抱怨了很多啊，哈哈�；貥侵鞯膯栴}，樓主不要怕溫度高，你的溫度不高是不可能噴出來(lái)的，再升溫度試試，中試的時(shí)候我一般調(diào)220度。再者，流速再調(diào)小，你再試試。 [ 發(fā)自手機(jī)版 http://www.gaoyang168.com/3g ] |
3樓2014-11-06 10:07:39
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5樓2014-11-06 20:48:19
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