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動(dòng)植物油脂中 苯并(a)芘的測(cè)定 反相高效液相色譜法
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| “苯并(a)芘”是一種多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔�，�?duì)人類(lèi)基因有害，并會(huì)致癌。目前，我國(guó)對(duì)常見(jiàn)食物中苯并芘的限量標(biāo)準(zhǔn)為：肉制品、糧食的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)位5ug/kg以下，植物油為10ug/kg以下，熏烤動(dòng)物性食品為5ug/kg以下。 |
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2014-11-14 09:48:02, 609.87 K
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