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芽孢桿菌產(chǎn)抑菌物質，發(fā)酵罐產(chǎn)量低
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通過搖床實驗獲得芽孢桿菌產(chǎn)抑菌物質（抗菌肽）的發(fā)酵培養(yǎng)基，搖床上邊用活化好的芽孢桿菌種子，接入到篩選好的發(fā)酵培養(yǎng)基中抑菌效價都能達到2萬以上。 但是在2噸發(fā)酵罐上邊進行實驗，效價總是在1萬左右，不管怎么調節(jié)接種量、轉速和風量，效價都總是在1萬左右，偶爾會出現(xiàn)一罐效價在2萬左右的，但是重復這批罐的發(fā)酵工藝，效價總是重復不出來，可是同批次的種子在搖床上實驗，效價都是2萬以上。 按照經(jīng)驗，搖床效價2萬以上，發(fā)酵罐效價只會比搖床更高，不應該比搖床低這么多。 發(fā)酵罐上已經(jīng)進行了好幾個月的實驗了，亞歷山大啊 求各位大神支支招，是哪方面的因素我沒考慮到，造成發(fā)酵罐效果不如搖床。 還有就是種子一樣的，為什么發(fā)酵工藝重復性很差，偶爾出現(xiàn)一罐好的，但是同樣工藝卻重復不出來。 |
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