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Taekwondoygb金蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
測(cè)糖儀側(cè)谷氨酸鈉的小問(wèn)題 已有1人參與
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各位大神,請(qǐng)問(wèn)用測(cè)糖儀測(cè)發(fā)酵液中谷氨酸鈉剩余量時(shí),所測(cè)溶液里面有聚谷氨酸對(duì)所測(cè)出來(lái)的結(jié)果是不是有影響??如果有影響,我用無(wú)水乙醇把聚谷氨酸提出來(lái)離心去掉在用水溶解再去測(cè)谷氨酸鈉剩余量,那么這點(diǎn)無(wú)水乙醇對(duì)結(jié)果又有沒(méi)有影響呢???謝謝、、、、![]() |

木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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