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wenhao9012鐵蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
豆制品脲酶活性和菌落總數(shù)國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)咨詢
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問(wèn)下，豆制品（豆渣的話，更好）中脲酶活性國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)是多少？胰蛋白酶抑制劑是多少？ 脲酶活性和胰蛋白酶抑制劑的關(guān)系，有直接的換算嗎？求文獻(xiàn)也可以。 用于食品的原料粉末的菌落總數(shù)的國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)？豆制品或者是豆渣更好。 躬親致謝！��！ |
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