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陌路人A鐵桿木蟲 (知名作家)
一粟 ▪ 陌路
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[求助]
現(xiàn)有番茄紅素提取工藝中前處理為什么都有烘干工序？ 已有3人參與
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| 貌似是個(gè)很不專業(yè)的問題，為什么現(xiàn)有的番茄紅素提取工藝（超臨界、有機(jī)溶劑萃取、超聲、微波）都要先將原料（植物原料、發(fā)酵原料）烘干？水分對番茄紅素的提取有何影響？ |
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【答案】應(yīng)助回帖
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陌路人A: 金幣+10, ★★★★★最佳答案, 謝謝～我想考慮其他除水方法，例如先進(jìn)板框，再用乙醇除水。不知可不可行？ 2015-01-26 18:31:38
陌路人A: 金幣+10, ★★★★★最佳答案, 謝謝～我想考慮其他除水方法，例如先進(jìn)板框，再用乙醇除水。不知可不可行？ 2015-01-26 18:31:38
| 超臨界提取水分10%左右，不可太高，否則一來影響提取效果，二來毀設(shè)備，如果水分太高,會產(chǎn)生不正常高壓，頂壞設(shè)備。有機(jī)溶劑提取，如果水分太高，影響提取效率，回收溶劑效率也下降，而且影響溶劑循環(huán)使用，因?yàn)榧內(nèi)軇┍壤д{(diào)，導(dǎo)致下一次提取工藝不穩(wěn)定，提取物偏差太大，工藝不穩(wěn)。而且番茄紅素的原料你見過沒，很臭的，應(yīng)該說十分不好聞，水分太大也不宜存放啊。 |
7樓2015-01-26 16:56:41
zhuxinchun
新蟲 (初入文壇)
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3樓2015-01-24 18:25:38
陌路人A
鐵桿木蟲 (知名作家)
一粟 ▪ 陌路
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4樓2015-01-25 07:52:00
shooseal
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5樓2015-01-25 14:53:35
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