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duannian新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
怎么分離小麥籽粒中的谷蛋白，醇溶蛋白并測(cè)出他們的含量
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想測(cè)小麥籽粒谷蛋白，醇溶蛋白的含量，有沒(méi)有什么比較權(quán)威的方法�？刹豢梢詥为�(dú)把這兩個(gè)蛋白跟其他蛋白分離，一次測(cè)出兩種蛋白的總含量？ 如果我把清蛋白，球蛋白除了是不是就剩這兩種蛋白了？ |
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