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[交流]
使用酵母抽提物后反而有酸味 已有2人參與
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做一種粉狀調(diào)味料，工藝是經(jīng)過濃縮后干燥、粉碎而成的。 但是原料中使用膏狀的酵母抽提物，反而水溶液試食有點酸味，酵母精是安琪的，是產(chǎn)品的問題嗎，該換一個別的型號？還是在反應(yīng)中生產(chǎn)了這種酸味？ 以前一直使用進(jìn)口的酵母抽提物，幾乎沒有這種酸味。 |
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殤懷d
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3樓2015-03-12 20:47:25
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