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fumanqin金蟲 (小有名氣)
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[求助]
求助基金號81102804的摘要
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鐵桿木蟲 (著名寫手)
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申請書摘要:陳皮原名橘皮,因傳統(tǒng)認(rèn)為橘皮入藥"陳久者良"而得其名,是著名的"六陳"之一!吨袊幍洹穼﹃惼ざx中未體現(xiàn)出陳化的特色,陳化屬于中藥材貯藏的范疇。有人認(rèn)為陳皮應(yīng)該新用,陳化使得質(zhì)量下降。陳用新用爭論的關(guān)鍵在于陳化原理、時限均不明確。"六陳"中陳皮研究較多,分析后發(fā)現(xiàn)均為同時對不同陳化年限陳皮的比較,方法弊端在于樣品初始狀態(tài)不一致,不具備可比性。 本課題以道地藥材新會陳皮為研究對象,提出科學(xué)假說:"陳皮陳化過程發(fā)生'形色氣味性效用'的改變,其'陳久者良'可能是針對特定功效,在某一時候達(dá)到'藥效最好,副作用(燥性)最小'的最佳契合點"。引入過程論思想,通過產(chǎn)地陳化的長期穩(wěn)定性試驗,確保初始狀態(tài)一致,在規(guī)定時間點取樣檢測,研究陳化過程中"性狀-成分-性效(藥效/燥性)"的變化規(guī)律及相關(guān)性。通過本課題研究,可正確評價陳皮陳化的必要性和闡明"陳久者良"的科學(xué)內(nèi)涵,為中藥陳用理論的現(xiàn)代研究奠定基礎(chǔ)。 申請書主題詞 陳皮;陳化;過程原理;陳久者良;科學(xué)內(nèi)涵 |
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