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lijianwei320銅蟲 (初入文壇)
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牛奶換成豆?jié){或者豆奶營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好嗎?
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牛奶和豆?jié){都是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食物。牛奶的優(yōu)勢(shì)在于補(bǔ)鈣,缺點(diǎn)是不利于心血管及減肥,而豆?jié){正好相反,長(zhǎng)處是有利于心血管和減肥,缺點(diǎn)是沒(méi)有天然的鈣。此外,牛奶不含有膳食纖維,而豆?jié){中含有大量可溶性纖維。牛奶含有少量飽和脂肪和膽固醇,而豆?jié){含有少量不飽和脂肪,以及降低膽固醇吸收的豆固醇。 總的來(lái)說(shuō):牛奶更擅長(zhǎng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而豆?jié){更適合養(yǎng)生。未成年人多喝牛奶,大人多喝豆?jié){?紤]到現(xiàn)在牛奶的來(lái)源并不可靠,而豆?jié){可以自己在家里打,再加上豆?jié){是難得的防脫發(fā)、降低膽固醇的極品,最終的推薦仍然是豆?jié){! 長(zhǎng)期喝豆?jié){對(duì)身體驚人的三大好處! 第一大好處:養(yǎng)發(fā)、防脫發(fā) 大豆中的大豆異黃酮是一種難得的植物雌激素,可以略微降低人體雄性激素的代謝水平,對(duì)于預(yù)防前列腺疾病,降低DHT含量有積極的作用,而眾所周知DHT就是男性脫發(fā)的殺手。所以長(zhǎng)期喝豆?jié){,等于使用了天然無(wú)副作用的“非那雄胺”,好處不言而喻!記住,只喝一次兩次豆?jié){解決不了什么問(wèn)題,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去才是一種養(yǎng)發(fā)的習(xí)慣。 第二大好處:平衡油脂,降低膽固醇 大家都知道飲食清淡是好習(xí)慣,但是很多人就喜歡油膩的食物,做不到飲食清淡。怎么辦呢?每天喝杯豆?jié){吧!豆?jié){中豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂,這些對(duì)于油大的食物正好是一種營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。此外,豆?jié){幾乎不含膽固醇,其含有的植物固醇反而能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂,如果說(shuō)飲食太油膩對(duì)健康造成了威脅,那么豆?jié){可以降低這種威脅性,是不是非常完美? 第三大好處:抗衰老 每天喝一杯豆?jié){的人更年輕。豆?jié){中豐富的水溶性維生素胡蘿卜素、維生素B群、維生素c、維生素E,是植物中抗衰老的神器。豆?jié){中的膳食纖維,可以促消化、排毒,減少面部暗瘡和頭皮油脂分泌。 還要特別強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是,女人更需要豆?jié){!豆?jié){的植物性雌激素和鐵元素幾乎是為女性量身打造的營(yíng)養(yǎng)品,女人的健康、年輕全靠雌激素,一些治療疾病的藥物也是補(bǔ)充了激素,但是都沒(méi)有豆?jié){安全、副作用小。女人每天一杯豆?jié){,營(yíng)養(yǎng)完全不浪費(fèi),說(shuō)是養(yǎng)生極品都不為過(guò)。 怎樣飲用豆?jié){最科學(xué)? 現(xiàn)在豆?jié){機(jī)很流行了,發(fā)姐的建議是自己來(lái)打豆?jié){,比外面的豆?jié){更衛(wèi)生一些,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。除了黃豆的豆?jié){,還可以配備一些其他的食材一起加工,比如五谷豆?jié){、大棗豆?jié){、黑豆豆?jié){,這樣的營(yíng)養(yǎng)更全面了。全家人每天都喝,非常健康。豆?jié){沒(méi)有太多禁忌,需要注意的是豆?jié){一定要完全煮沸才可以食用,半生不熟的豆?jié){千萬(wàn)不要喝。 葉子@知食 |
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新蟲 (初入文壇)
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