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1113041070新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
核桃青皮榨汁后汁的處理方法 已有1人參與
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| 我需要從核桃青皮榨汁后的汁中提取多酚，然后上大孔樹(shù)脂純化，可是查閱文獻(xiàn)后發(fā)現(xiàn)有的文獻(xiàn)是直接上柱子，有的提取還需要加果膠酶等，沒(méi)有共同規(guī)律，所以不知該如何提取青皮榨的汁中的總多酚。有一篇文獻(xiàn)上說(shuō)是用乙酸乙酯提取，料液比是1:3，可是我想用95%乙醇提�。弦罕�1:1），不知是否可行（備注：我提核桃青皮榨汁后的渣中總多酚是用50%乙醇提的，所以用95%乙醇按1:1提汁中總多酚不就相當(dāng)于用50%乙醇提取總多酚） |
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1113041070
新蟲(chóng) (初入文壇)
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3樓2015-03-14 12:18:38
99503102
版主 (著名寫(xiě)手)
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- 專(zhuān)業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
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2樓2015-03-14 01:37:50
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