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yeapou鐵蟲 (初入文壇)
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[求助]
乳化結(jié)球
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小弟最近在做微生物轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，油水乳化體系，底物性質(zhì)：常溫下是發(fā)粘的固體，受熱到70度時(shí)變成油狀液態(tài)，目前做法是將底物加熱溶化后與植物油、吐溫混合加水乳化，然后再與加入其他培養(yǎng)基拿去滅菌，滅菌結(jié)束后手搖晃瓶子降溫（搖床上降溫發(fā)酵液結(jié)球），然后接種，問題出在培養(yǎng)約48h發(fā)酵液開始結(jié)球，而且隨著發(fā)酵進(jìn)行，結(jié)球越來越大越來越多，最關(guān)鍵的是，底物消耗一點(diǎn)就不消耗了（估計(jì)因?yàn)榻Y(jié)球吧）。不知大俠前輩們有沒有辦法解決啊，真是沒招啊，我這先行謝謝了 [ Last edited by yeapou on 2015-4-8 at 16:06 ] |
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