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[求助]
淀粉酶具有瓊膠酶和卡拉膠酶活性 已有1人參與
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| 最近實驗發(fā)現(xiàn)一種淀粉酶兼具有瓊膠酶和卡拉膠酶活性,查閱文獻從來未見過類似報道,不知版上有沒有人發(fā)現(xiàn)類似的現(xiàn)象。畢竟淀粉酶和瓊膠酶的降解方式有很大不同。 |
專家顧問 (知名作家)
生物大分子降解酶
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專家經(jīng)驗: +248 |

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