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lvaehp2005木蟲 (正式寫手)
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[求助]
求助食品達(dá)人，關(guān)于a biologically relevant antioxidant indicator 已有1人參與
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各位食品達(dá)人： 我抗氧化活性測定用的是DPPH自由基清除法，審稿人對論文提出了如下要求： Authors should have included a biologically relevant antioxidant indicator in their tests. 在此敢問 是否是指抗氧化活性的生物評價方法,CAP-e法或者CAA法？ 如果是的話，這兩種方法都需要做一些細(xì)胞實驗，我們實驗室不具備條件，樣品也比較多，是否有公司可以檢測的？ 十分感謝！ |
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答非所問
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- 專業(yè): 食品科學(xué)
- 管轄: 食品
3樓2015-04-25 09:46:34
答非所問
榮譽版主 (職業(yè)作家)
ET.....
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專家經(jīng)驗: +67 - 食品EPI: 22
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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2樓2015-04-25 09:45:13
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