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雷光月木蟲之王 (文壇精英)
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《酶學(xué)》
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出版社： 科學(xué)出版社 ISBN：9787030254870版次：1商品編碼：10005713包裝：平裝叢書名： 研究生創(chuàng)新教育系列叢書 開本：16開出版時(shí)間：2009-09-01印刷時(shí)間：2009-09-01用紙：膠版紙頁數(shù)：206印次：1字?jǐn)?shù)：320000正文語種：中文 前言 第一章 緒論 第一節(jié) 酶的基本概念 第二節(jié) 酶的分類與命名 一、蛋白類酶的分類與命名 二、核酸類酶的分類 第三節(jié) 酶的活力測(cè)定 第四節(jié) 酶的催化特性 一、酶催化作用的專一性 二、酶催化作用的效率 三、酶催化作用的條件 第五節(jié) 酶的分離純化 一、細(xì)胞破碎 97870302548701619485-fm-b.jpg |
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