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殼寡糖樣品純化過程中出現(xiàn)的不知名物質(zhì)是什么? 已有2人參與
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| 市場上賣的殼寡糖樣品疑似不純,溶于蒸餾水后呈酸性,氫氧化鈉中和后出現(xiàn)大量不溶性物質(zhì)(疑似殼聚糖),濾除得上清液。上清液經(jīng)醇沉后得到類似蛋花湯中蛋黃似的物質(zhì),該物質(zhì)既不溶于乙醇,也極難溶于水,曝露在空氣中易褐化,請問這種物質(zhì)是什么?將該物質(zhì)用乙酸溶解后滴加過氧化氫恒溫反應(yīng)后,再次用氫氧化鈉中和,發(fā)現(xiàn)有不溶性白色粉末沉淀,過濾得上清液經(jīng)低溫醇沉后產(chǎn)生不溶性絮狀物,請教各位不溶性白色粉末和不溶性絮狀物又是什么? |
木蟲 (正式寫手)
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