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jy687金蟲 (正式寫手)
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揮發(fā)油隨想 已有3人參與
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一、精油水蒸汽蒸餾提取法的主要影響因素。 目前，商品化的精油除了玫瑰精油等少數(shù)品種外，均使用水蒸汽蒸餾提取法提取。主要是因?yàn)楸痉ň哂型顿Y少、運(yùn)行維護(hù)成本低的特點(diǎn)。如果充分考察下列實(shí)際生產(chǎn)中的影響因素，有針對(duì)性的在設(shè)備上進(jìn)行改進(jìn)，可以將提取率提高到95%以上，和超臨界提取提取率持平且純度更高。哪么，精油提取都有哪些影響因素呢？ 1、物理性影響因素。 A、顆粒大小。顆粒太大，會(huì)使水蒸汽從原料間隙跑掉，因而提取率低下，且浪費(fèi)能源。如果顆粒太小，則會(huì)造成水蒸汽無法均勻透過原料，造成蒸汽從沖開的洞中跑掉，而提不出精油。對(duì)于大的原料，通常通過粉碎來達(dá)到顆粒大小均勻與合適；而顆粒太小，則要根據(jù)具體的情況，經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚砗蟛拍芴崛�。不同的顆粒大小和比重，需要不同的提取蒸汽壓力和流量，為了達(dá)到最佳效果，通常測(cè)試后，設(shè)計(jì)相應(yīng)的蒸汽管道口徑，以控制進(jìn)汽速度。 B、溶解性。精油雖然通常在水中溶解性很低，但是，有些品種在熱水中會(huì)迅速增加溶解性。大生產(chǎn)中，為了節(jié)約用水和能源，我們通常要在測(cè)試后，選擇一個(gè)最劃算的冷凝溫度。在進(jìn)水壓力恒定的情況下，我們通常在測(cè)算后，設(shè)計(jì)冷凝水進(jìn)出口的口徑。 C、潤濕難易度。為了更易提取，通常會(huì)先對(duì)原料充分潤濕，不同的品種潤濕時(shí)間不一樣，潤濕用水溫度不一樣。 D、精油密度。密度和水差別越大，提取難度越小。有些品種（如川芎油）在常溫時(shí)，和水的比重幾乎一樣大，我們就要先通過測(cè)不同的溫度下他們的密度差，來確定最佳冷凝溫度 2、物理化學(xué)因素 A、100攝氏度時(shí)精油的蒸汽分壓。通常，大多精油的蒸汽分壓約為一個(gè)大氣壓的千分之幾，也就是說，每一噸冷凝下來的水中含油幾公斤。但不同的品種差別較大，蒸汽分壓大的品種，提取就快。我們通常根據(jù)原料含油率和蒸汽分壓分壓的大小，來確定進(jìn)汽總量。再根據(jù)蒸汽壓和設(shè)計(jì)的口徑來確定提取的時(shí)間。從多年的實(shí)踐來看，十到十四小時(shí)內(nèi)提盡精油的原料最常見。 B、乳化性。精油的乳化性越強(qiáng)，提取難度越大。乳化性也和溫度有關(guān)系，我們通常以乳化性的大小和隨溫度變化的規(guī)律，來確定油水分離器的具體參數(shù)。 二、精油提取的主要設(shè)備。 1、提取器。為了方便加料和出渣，通常我們將提取器設(shè)計(jì)成兩層。內(nèi)層可以提出來，以方便倒料。經(jīng)過我們多年提油實(shí)踐，確立了1.2米口徑，每次提干料200公斤的提取器規(guī)格為最省工省時(shí)的規(guī)格。 2、冷凝器。使用通用的列管式冷凝器即可。但根據(jù)原料的不同，設(shè)計(jì)不同的冷凝水進(jìn)水口徑和冷凝溫度。 3、油水分離器。油水分離器是此法提取最為關(guān)鍵的部分。只要油水分離器結(jié)構(gòu)合理，就沒有分不出來的油。其他的地方，只是將提精油做得更好，綜合效益更高。全國大多數(shù)藥廠反映的精油提不出來問題，都是因?yàn)橛退蛛x器結(jié)構(gòu)不合理。 總的說來，精油水蒸汽蒸餾提取法的提取成敗，主要取決于原料本身性質(zhì)和設(shè)備、工藝兩個(gè)方面。一些容易提取的精油，比如樟腦油，農(nóng)民隨便支口鍋就能提取出來。但一些難提的油，如川芎油等，全國僅一兩家掌握其提取技術(shù)。 揮發(fā)油技術(shù)鬼鬼，歡迎指教。 |
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