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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 碳水化合物 » 生化方面：麥芽糊精的代謝
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sonia_ebm新蟲 (初入文壇)
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[求助]
生化方面：麥芽糊精的代謝
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請問 麥芽糊精在人體的代謝過程，消化吸收部位，受何種酶的影響，代謝產物為何？ 請?zhí)峁﹨⒖嘉墨I的地址，謝謝！ |
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