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maitiankee木蟲 (初入文壇)
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[求助]
精氨酸 已有2人參與
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| 我在公司從事精氨酸5L及30L發(fā)酵研究，年前的時(shí)候，同一批菌種產(chǎn)酸在30左右，用的是百侖5L玻璃發(fā)酵罐，沒有罐壓培養(yǎng)，24h后起泡嚴(yán)重，消泡劑幾乎加了2L。年后同樣培養(yǎng)條件下，同一個(gè)罐體，菌體在48h之前耗糖正常，但之后幾乎沒有糖消耗，取樣檢測(cè)沒有染菌，菌體形態(tài)也正常，但就是沒有酸產(chǎn)生。同批搖瓶培養(yǎng)中菌體產(chǎn)生正常。借問(wèn)哪位大神給個(gè)解答。不勝感激 |
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maitiankee
木蟲 (初入文壇)
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- 蟲號(hào): 829757
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- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2015-07-07 14:17:12
2樓2015-07-06 14:22:33
4樓2015-07-08 11:40:43
chshen06188
銅蟲 (小有名氣)
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- 蟲號(hào): 2019183
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- 專業(yè): 微生物資源與分類學(xué)
5樓2015-07-09 09:31:42
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