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乳酸菌耐人工胃液能力 已有3人參與
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查到的乳酸菌耐人工胃液能力的具體操作方法是:將菌株接種于5mL MRS 液體培養(yǎng)基中 37℃培養(yǎng)24h,3000rpm 離心10min,棄去上清后將菌泥懸浮于5mL無菌生理鹽水中。取1mL 菌懸液加入9mL人工胃液(鹽酸、胃蛋白酶)中,混勻后置于37℃培養(yǎng)0h及3h。之后將培養(yǎng)液用無菌生理鹽水進行梯度稀釋,選擇合適梯度的稀釋液 1mL加入無菌空平皿,用 MRS 瓊脂培養(yǎng)基傾注平板,于 37℃培養(yǎng)48h 后進行計數(shù),計算存活率。 存活率(%)=3h活菌數(shù)/0h活菌數(shù)×100% 想問一下,在接菌之前人工胃液是否需要滅菌? |
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