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新手已上路木蟲 (職業(yè)作家)
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[交流]
科學(xué)家找到了一個控制稻米質(zhì)量的基因
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本周在線發(fā)表在《自然-遺傳學(xué)》上兩篇獨立的論文中發(fā)現(xiàn)了一個可以增加米粒長度和質(zhì)量的基因的不同版本 水稻育種者可以利用這個基因的優(yōu)良版本和其他一直的影響米粒長度，質(zhì)量和產(chǎn)量的基因組合，來培育出更好的水稻品系。 高質(zhì)量的稻米往往堊白程度較低（堊白指是米粒中不透明的疏松淀粉粒，堊白比例高會影響稻米的加工品質(zhì)，導(dǎo)致碎裂），根據(jù)特定的市場需要，低堊白的性質(zhì)會和其他優(yōu)良品質(zhì)相關(guān)的基因組合在一起，例如烹飪時間，質(zhì)感和顏色。雖然科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了很多個可以增加稻米產(chǎn)量的基因，但是育種專家知道的可以用來改變其他稻米品質(zhì)的基因卻少得多。兩組獨立研究的科學(xué)家都發(fā)現(xiàn)了一個名為LOC_ Os07g41200的基因中的變體可以產(chǎn)生修長而堊白程度低的米粒。而且這些改良不會減少產(chǎn)量。 傅向東和他的研究團(tuán)隊雜交了兩個水稻品種，一種品質(zhì)一般，一種品質(zhì)極佳來尋找那些控制更好的稻米品質(zhì)的基因。他們發(fā)現(xiàn)在品質(zhì)較高稻米當(dāng)中LOC_ Os07g41200基因的一種版本表達(dá)的水平更高，而且更高的表達(dá)水平和更細(xì)長的米粒也相關(guān)。 李家洋和他的研究團(tuán)隊采用了一個類似的方法，但是使用了不同的水稻品種來找尋改善稻米品質(zhì)的基因。在他們的研究當(dāng)中，這個基因內(nèi)部的重復(fù)可以帶來這個基因表達(dá)的水平更高，帶來更修長的米粒和更低的堊白程度。 兩個研究都顯示，其他已知的改善產(chǎn)量或者其他稻米品質(zhì)的基因都可以和高質(zhì)量的LOC_ Os07g41200基因版本組合在一起來產(chǎn)生新的稻米的優(yōu)良品種。 567.jpg |
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