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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 其他 » 分光光度法測大蒜素含量的問題
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[求助]
分光光度法測大蒜素含量的問題 已有1人參與
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1.配置L-半胱氨酸溶液時，一直不溶于Hepes緩沖溶液（我配的Hepes緩沖溶液是不加鹽的） 2.用紫外測吸光度值時，需要用蒸餾水什么的調(diào)零嗎？ |
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xfy821523052
金蟲 (小有名氣)
脈沖電場；食品加工
- 應助: 21 (小學生)
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2樓2015-07-27 07:25:57
3樓2015-08-28 14:43:43
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