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小木蟲論壇-學術(shù)科研互動平臺 » 生物醫(yī)藥區(qū) » 生物科學 » 蛋白/酶 » 什么是氣化酶？
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[交流]
什么是氣化酶？
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| 在查紅薯的資料過程中，說紅薯有種氣化酶，會引起胃部不適、脹氣，請問這是個什么酶啊，有什么其他名稱啊？怎么查不到，大家有知道的嗎？謝謝啦 |
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