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ViviCheng銀蟲 (正式寫手)
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[求助]
關于高分子的添加劑對飲料及食品風味的影響
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| 我們知道，聚合在生產(chǎn)或者加工過程中會有意無意地混入小分子的添加劑，我想請問高手，哪些添加劑會影響食品（飲料，純凈水，固體食物）的風味 |
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【答案】應助回帖
★ ★ ★
ViviCheng: 金幣+3, 博學EPI+1, ★有幫助 2015-08-07 16:13:43
ViviCheng: 金幣+3, 博學EPI+1, ★有幫助 2015-08-07 16:13:43
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http://max.book118.com/html/2014/1210/10608078.shtm 這篇論文寫的比較詳細，希望能對你有所幫助 |
2樓2015-08-07 15:01:12
ViviCheng
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3樓2015-08-07 16:13:27
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4樓2015-08-10 10:52:56
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