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[交流]
單因素優(yōu)化，胞外多糖含量一直下降 已有4人參與
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| 本人在養(yǎng)一種木腐真菌，做單因素之前，我做了個初始發(fā)酵曲線：隨著時間的延長（0-7天），pH 和胞外多糖含量一直下降，是因為菌體生長所需的碳源大于分泌到胞外的多糖嗎？這樣的話怎樣確定發(fā)酵結束呢？真菌發(fā)酵優(yōu)化的指標一般都是菌絲體產量和胞外多糖含量，這樣還可以繼續(xù)單因素優(yōu)化嗎？ |
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