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[求助]
氧化淀粉咨詢，有做過的么
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| 本人氧化多糖，選用30%雙氧水，在硫酸亞鐵的催化下，溫度50℃，PH為9左右，氧化后樣品冷凍干燥，紅外峰一直觀察不到羰基或者羧基的峰，這是怎么回事？之前有次氯酸鈉，高錳酸鉀都試過，效果都看不到，急求！ |
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