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米根霉染菌問題求大神指點 已有2人參與
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米根霉產(chǎn)脂肪酶發(fā)酵培養(yǎng)，培養(yǎng)基配方：7%多聚蛋白胨，0.1%硝酸鈉，0.1%磷酸二氫鉀，0.05%硫酸鎂，3%橄欖油。培養(yǎng)溫度30度，180rpm，1天后上層出現(xiàn)白色乳狀液體。2天后培養(yǎng)基整個變成豆?jié){狀，中間那坨是米根霉菌絲。求大神指點白色乳狀的是什么東西。不加橄欖油幾乎不出現(xiàn)上述問題。而且其他的菌也有類似的問題。目測是染菌，但不知道染的什么菌如何解決？ 救命。。。。。。。畢業(yè)無望 20150901_151438.jpg |
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2樓2015-09-01 16:37:15
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【答案】應助回帖
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感謝參與，應助指數(shù) +1
小威斯: 金幣+20, ★★★很有幫助 2015-09-02 19:21:41
感謝參與，應助指數(shù) +1
小威斯: 金幣+20, ★★★很有幫助 2015-09-02 19:21:41
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你確定那是染菌么？？？？ 建議： 1.培養(yǎng)絲狀真菌時，培養(yǎng)時在培養(yǎng)基里面加入一定的玻璃珠（有專用的，叫什么忘記了），可避免菌成團。 2.白色是染菌的可能性不大，若是染菌就是操作上的問題。本色是發(fā)酵搖晃中，你加的油和一些代謝產(chǎn)物作用的產(chǎn)物，并非染菌，當然也不排除你菌種不純或者你接種操作過程中染菌的。是搖晃中，橄欖油和其它代謝產(chǎn)物作用的結果。要判斷是否染菌，簡單，直接把滅完菌不接種的培養(yǎng)基放搖床里搖，空培養(yǎng)看有沒有白色物質。 3.可以嘗試其它培養(yǎng)基 祝順利。 |
5樓2015-09-02 09:02:06
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