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1025222137金蟲 (初入文壇)
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[求助]
不飽和脂肪肪酸酯的提純 已有4人參與
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| 求常見的不飽和脂肪酸酯的提純辦法,最好有相關(guān)文獻,過柱子試過,所有點幾乎一塊下來,也不想蒸餾,雙鍵比較多 |
| 1.一種從花生油中提取不飽和脂肪酸的分離提純方法,該方法是采用分子蒸餾裝置從花生油中提純,該不飽和脂肪酸的組分和含量為: 亞麻酸10.0-21.5% 油酸6.0-12.6% 碳十六烯酸0-4.4% 碳十七烯酸0-5.3% 碳十八烯酸0-4.5% 單甘油酯0-6.0% β谷甾醇0-5.1%其特征在于:采用蒸發(fā)面與冷凝面之間間距為2~15cm的短程蒸發(fā)器,以下列工藝條件進行操作:壓力為0.01-10Pa,蒸發(fā)溫度為110-200℃,冷卻溫度為-15-80℃,攪拌速率為10-1000rpm,蒸餾時保持蒸發(fā)器與冷凝器溫差30~100℃。 |

新蟲 (初入文壇)
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鐵桿木蟲 (著名寫手)
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單純分離飽和與不飽和的可以嘗試下在特定溫度下,部分冷凍法后離心分離或者壓榨分離,該方法對分離純度有一定的局限性,可以多次分離提純 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
| 我見過一篇文獻,是尿素包埋法,好像是德國的一篇文獻,我已經(jīng)找不到了,原理就是你的樣品和尿素溶液混合,然后讓尿素結(jié)晶,尿素晶體是有空間結(jié)構(gòu)的,這個結(jié)構(gòu)可以包住一些飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸,但是對碳鏈的數(shù)量是有要求的。如果想了解更多可以自己查查,我也可以給你找找。 |
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脲素晶體呈四面體,當(dāng)它與脂肪酸化合物生成包合物后呈六面體,脲素六面體框架的自由空間的大小在0.5-0.6nm范圍內(nèi),而飽和脂肪酸直徑接近0.45nm,小于脲素框架的自由空間,就能被脲素包合,單不飽和脂肪酸也可被包合。被包合物與脲素通過色散力、靜電吸引力等范德華力穩(wěn)定結(jié)晶。然而多不飽和脂肪酸由于雙鍵較多,碳鏈彎曲,雙鍵結(jié)構(gòu)較單鍵穩(wěn)定,其分子的任意旋轉(zhuǎn)受到限制,具有一定的空間構(gòu)型,不被脲素包合,因此過濾即可除去飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸與脲素形成穩(wěn)定的包合物,即可得到較高純度的多不飽和脂肪酸 |
銀蟲 (著名寫手)
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