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[交流]
胃蛋白酶水浴和變性的原因是？
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老師要我配制20mg/ml的胃蛋白酶在34度水浴1h。原因是？ 然后又放在80度下1min。原因又是？放在那么高的溫度不怕酶失活？ 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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